わかめの生産量

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岩手のわかめはなぜ国内一なのか?

岩手のわかめはなぜ国内一なのか?
岩手のわかめはなぜ国内一なのか?

三陸海岸は「わかめ」の生育に適していることが生産量にも表れています。
その中でも岩手県・宮城県の三陸地区で全体の約70%を占めます。

なぜ、こんなにたくさんわかめが取れるのでしょうか?

なぜ、こんなにたくさんわかめが取れるのでしょうか?
  • 三陸の海岸は海流が交錯する事で、わかめが鍛えられ、歯応えのある風味豊かなわかめが育つのです。
  • 「岩手のわかめ」は、親潮と黒潮が交錯する荒波で育つため、身のしまった歯応えのある「わかめ」が育つことで有名です。また、国内の「わかめ」では、採取量が一番多いことでも有名です。

国内のおおよその平均収集量

岩手県・・・・・・・・・・35%
宮城県・・・・・・・・・・33%
徳島・兵庫県・・・・・・・16%
九州・・・・・・・・・・・3%
その他・・・・・・・・・・13%

当社の工場は、三陸(陸中)地区の三陸町綾里(りょうり)という町に位置し、海岸からすぐそばにあります。
「三陸海岸」は、上記の図のように3つの地区からなっています。

陸奥・・・太平洋沿岸青森県付近
陸中・・・太平洋沿岸岩手県付近
陸前・・・太平洋沿岸宮城県付近

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本サイトでご紹介しました商品以外にも多数の商品を取り揃えております。
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